Öffnungszeiten:  Dienstag bis Freitag jeweils  17 - 22 Uhr | Samstag: 10 - 16 Uhr 

 

Workshop:
Sauerteig-Brot backen

Raum: Makerspace Leipzig - die Mitmachwerkstatt

am Samstag, 24. Mai 2025
Beginn: 15:00 Uhr
Ende: ca. 19:00 Uhr
Preis: 35 €  (ermäßigt: 27,25 €)

zur Anmeldung
Alle Schritte und Varianten für ein saftiges Brot.

Immerschon von einem selbst gebackenen, duftenden Brot geträumt? Christian zeigt euch den Weg dahin von der Herstellung des Anstellguts bis zum Backen im Dutch-Oven. Ihr geht mit einem eigenen Sauerteig und einer klaren Anleitung nach Haus zu eurem Backofen, denn der fehlt im Makerspace.

Anfänger*innen sind ebenso willkommen wie erfahrene Hobby-Bäcker*innen, die sich austauschen wollen.